天冬氨酸（Aspartic acid，縮寫為 Asp，化學分子式為 C?H?NO?），亦稱天門冬氨酸，是一種在生物體內廣泛分布且具有重要生理功能的非必需氨基酸。它不僅是蛋白質的基本組成單元之一，還參與眾多生物化學反應。

從結構上講，天冬氨酸屬于酸性氨基酸，分子中含有兩個羧基（-COOH）和一個氨基（-NH?），這種結構賦予其特殊的化學性質。在水溶液中，天冬氨酸的羧基和氨基會發生解離，其解離程度受溶液 pH 值的影響。當溶液 pH 值低于天冬氨酸的等電點（約為 2.77）時，天冬氨酸主要以帶正電荷的陽離子形式存在；當 pH 值高于等電點時，則主要以帶負電荷的陰離子形式存在；而在等電點時，天冬氨酸的凈電荷為零，以兩性離子形式存在。

天冬氨酸參與人體內蛋白質合成、能量代謝、神經遞質傳遞等多種生化過程。在能量代謝方面，它是三羧酸循環的關鍵參與者，能促進細胞內能量的生成；在神經傳遞中，天冬氨酸作為一種興奮性神經遞質，對大腦的正常功能維持至關重要。正因為天冬氨酸在人體生理活動中的廣泛參與，其含量的異常波動往往與多種疾病相關聯，這使得天冬氨酸檢測在臨床診斷中具有重要價值。

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：該方法利用天冬氨酸與其他物質在固定相和流動相之間分配系數的差異，實現對天冬氨酸的分離和定量檢測。具有分離效率高、檢測靈敏度高、準確性好的優點，能夠精確測定樣本中天冬氨酸的含量，是目前臨床和科研中常用的檢測方法之一。但操作相對復雜，對儀器設備和操作人員的要求較高，檢測成本也相對較高。